Ultracongelador Profissional Tramontina Simply 14 GN - Resfriamento e Congelamento Rápido

Ultracongelador Profissional Tramontina Simply 14 GN – Resfriamento e Congelamento Rápido

O Ultracongelador Profissional Simply 14 GN foi desenvolvido para operações de alta demanda que necessitam de segurança alimentar, produtividade e controle preciso de temperatura.

Ideal para cozinhas industriais, hotéis, hospitais, restaurantes, hortifrúti e food service profissional, permite resfriar e congelar alimentos rapidamente, preservando sabor, textura, qualidade e propriedades nutricionais.

Com capacidade para 14 cubas GN, oferece excelente desempenho para grandes produções profissionais.

Diferenciais do Produto

✔ Capacidade para 14 cubas GN
✔ Resfriamento rápido de +90°C até +3°C
✔ Congelamento rápido de +90°C até -18°C
✔ Ideal para alta demanda profissional
✔ Controle preciso de temperatura
✔ Maior segurança alimentar
✔ Excelente produtividade operacional
✔ Preserva qualidade e características dos alimentos

Ciclos de Trabalho Inteligentes

Resfriamento Rápido

Reduz rapidamente a temperatura do alimento de:

• +90°C até +3°C

Ideal para:

• Segurança alimentar
• Preservação da qualidade dos alimentos
• Redução de perdas operacionais

Congelamento Rápido

Reduz a temperatura do alimento de:

• +90°C até -18°C

Perfeito para:

• Conservação profissional
• Aumento da durabilidade dos alimentos
• Padronização da produção

Benefícios para sua Operação

• Mais produtividade
• Redução de desperdícios
• Melhor conservação dos alimentos
• Padronização operacional
• Controle eficiente de temperatura
• Maior eficiência na produção

Aplicações

Ideal para:

• Restaurantes
• Hotéis
• Hospitais
• Hortifrúti
• Cozinhas industriais
• Buffets
• Food service profissional

Categorias

• Foodservice
• Hortifruti
• Hospitais
• Hotelaria
• Refrigeração

Mais eficiência, segurança e desempenho para cozinhas profissionais de alta produção.